sábado, 30 de abril de 2011

"maybe she would like more food"

eai galerada, se vocês são como eu, entusiastas da cozinha, vão gostar do post de hoje!
agora que eu sempre tenho que comer comida requentada ou fazer a minha própria, eu tenho optado por cozinhar minha própria comida, só que primeiramente eu só sabia cozinhar arroz, daí eu comecei enjoar de comer só arroz, enfim, uma coisa leva à outra e no fim das contas eu inventei uma receita!!! Mas também é uma bela receita para cozinhar para sua namorada, porque é boa e leve, e você não fica peidando e pode fazer seqesso depois!1
não vou colocar medidas porque cada um sabe o quanto come

Coisa mexida cheia de coisas e atum

-Atum
-Cebola
-Salsinha
-Orégano
-Queijo
-Chester (aquele que parece presunto mas tem a casquinha em volta)
-Arroz
-Azeite
-Tomate
~ingredientes opcionais:
~pimentão
~alho
~sal
~azeite de oliva
~milho
~ervilha

Primeiramente, tem gente que guarda o atum na geladeira, é importante tirar ele da geladeira algumas horas antes de fazer a receita, porque se for cozinhá-lo frio ele vai ficar estranho;
Pique a cebola, o tomate, a salsinha e o queijo.
Prepare o seu arroz do jeito que sempre fez e deixe cozinhando, cada um gosta do seu jeito, depois pegue uma panela (ou uma frigideira, que é o que eu prefiro porque fica mais fácil de mexer as coisas) coloque UM POUCO de azeite em baixo, só pra não grudar nada, ponha o queijo, a salsinha, a cebola e todos os outros ingredientes opcionais(NÃO ADICIONE O TOMATE), ponha a panela no fogão, fique mexendo para todos cozinharem juntos, vai demorar um pouco porque a panela vai estar fria ainda, mas é melhor do que botar com a panela já quente, fica mais uniforme, quando a panela estiver quente (quente = dói quando enconsta o dedo), adicione o atum COM o óleo, o orégano (à vontade) e o sal (à vontade), se quiser, é claro. Vá mexendo tudo até ficar quentinho, a ideia não é cozinhar, é esquentar tudo. Quando tudo estiver quentinho tire e ponha na mesa.
Cuidado com o seu arroz, quando ele estiver pronto do jeito que você gosta, ponha na mesa.
Pegue um prato, talheres e um copo, ponha-os na mesa.
Coloque o seu tomate picado no prato.
Tire um pouco de arroz da panela e ponha no seu prato. Tire um pouco do mexidão da panela e ponha no prato. Use o garfo para pegar um pouco de arroz e um pouco de mexidão do prato, leve-os até a boca, mastigue-os e engula-os. Repita o processo até matar a fome.

BOA SORTE!

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